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1、首先，根据要吃的量，把米饭放在容器里，洗干净。

2、建议把手伸进去，朝一个方向搅拌均匀，不要揉搓。

3、这样米饭的味道才不会被破坏。

4、刚洗过的水很浑浊。洗几次，直到米粒能看清楚。

5、先教你看手指。第一个关节上面一点是我们的水位线。

6、然后开始加水，放在与地面平行的桌子上，保证米饭是光滑的。

7、把手指伸进水里，达到刚才的水位。

8、这种大米的水分刚刚好。

9、蒸好后不要马上拿出来。开锅做米饭要一分钟，这样米饭的口感最好。